Categories

Storkok

Ikväll blev det storkok, för nu har jag verkligen tömt hela frysen! Alla skåp har varit fulla med burkar, det brukar innebära att det är tomt i frysen. Så ikväll blev det två grytor med fisk, favoriten västkustgryta och currygryta. Och så blev det en gryta med kyckling.

I currygrytan hade jag i lite allt möjligt, [...]

Kycklingfilé

Idag tog jag en tur till ica för att leta efter någon kycklingfilé som INTE innehåller salt. I princip alla kycklingfiléer innehåller salt tyvärr. Det är förstås inte några större mängder så jag har aldrig brytt mig speciellt mycket, så länge man inte ger enbart kyckling hela dagarna till sin bebis, så ska det inte [...]

Kyckling med couscous och paprika

En extremt snabblagad rätt, som föll min lilla dam bra i smaken.

1 kycklingfilé

1 dl couscous

1 gul lök

1 paprika

gräslök/persilja

vatten

Dela kycklingfilén i små bitar, hacka lök och paprika.Lägg allt i en järngryta, täck med vatten. Koka ca 15 minuter. Klipp ner gräslök och persilja. Mixa till önskad konsistens.

Går bra att ge från att barnet äter hela mål [...]

Kyckling och pasta

LillStina här i huset har en favoriträtt, kyckling med pasta. Väldigt enkelt att laga, jag tycker personligen att denna rätt är väldigt god.Till denna rätt behöver du:

1 kycklingfilé

1 broccoli, eller någon annan grönsak du har hemma

1 gul lök

en burk hela tomater

pasta

oregano/basilika

vatten

När [...]

Kycklinggryta med rotsaker

När jag har mycket rotsaker hemma så kokar jag alltid massa grytor, nu fick det bli med kyckling.

1 kycklingfilé

1 morot

1 palsternacka

1 bit rotselleri (motsvarande en morot i storlek)

2 potatisar

1 gul lök

dragon och basilika

vatten

Skär allt i bitar, lägg i järngryta och täck med vatten, koka tills allt är ordentligt genomkokt,ca 30 minuter. Mixa till önskad konsistens, [...]