Categories

Fråga

Just idag har jag inte så mycket recept att dela med mig av, jag har legat lite sjuk. Men jag tänkte ta och svara på en fråga istället.

Om kiwi/päronpurén:

Hej! Jag tänkte göra detta så fort mina päron bara mognat till sig lite, men hur gör du fryser du in dem i glasburkarna? Spricker de inte [...]

13 portioner mat, 7 burkar fruktpuré.

Ja, det var vad jag fick ihop ikväll. Efter en dag fylld med kalasande och tårtätande kände jag att jag hade så mycket energi över så jag fick sådan lust att stå och göra en massa storkok Nej nu ljuger jag, fy så trött jag var ikväll, men ack så gott det har [...]

Tips

I väntan på att jag ska lyckas få ordning på kameran så den vill fungera med min dator så får jag väl hitta på lite andra inlägg. Men så fort jag får in mina bilder så kommer lite fler recept, bl.a på papayapuré, en riktig hit om jag får säga mitt!

Men tills vidare tänkte jag [...]

Elände

Jag får inte min dator att vilja ta emot bilder från kameran… irriterande. Det är därför jag inte har uppdaterat på ett tag. Men jag ska försöka lösa det.

Eller nej, min man ska få lösa det.

Kiwi och päronpuré

Mina barn har alltid haft tröga magar, så jag har trixat och mixat med olika frukter för att få ordning på deras magar.

Det som fungerat bäst alla gånger vid trög mage är kiwi och päron.

När jag kokar fruktpuré så gör jag alltid väldigt mycket, det är bara att frysa in så håller det länge. Jag [...]

Kyckling och pasta

LillStina här i huset har en favoriträtt, kyckling med pasta. Väldigt enkelt att laga, jag tycker personligen att denna rätt är väldigt god.Till denna rätt behöver du:

1 kycklingfilé

1 broccoli, eller någon annan grönsak du har hemma

1 gul lök

en burk hela tomater

pasta

oregano/basilika

vatten

När [...]

Kycklinggryta med rotsaker

När jag har mycket rotsaker hemma så kokar jag alltid massa grytor, nu fick det bli med kyckling.

1 kycklingfilé

1 morot

1 palsternacka

1 bit rotselleri (motsvarande en morot i storlek)

2 potatisar

1 gul lök

dragon och basilika

vatten

Skär allt i bitar, lägg i järngryta och täck med vatten, koka tills allt är ordentligt genomkokt,ca 30 minuter. Mixa till önskad konsistens, [...]

Köttgryta

Det är svårt att ta bra bilder på barnmat, det ser ju inte så supergott ut med mat som man geggar ihop, hehe.

Härom dagen gjorde jag köttgryta till hela familjen, som vanligt fick Stina en egen variant. Jag ska bli bättre på att mäta exakt hur mycket jag tar av allt, men även denna gång [...]

Pasta med köttfärssås

Bebismat är så otroligt enkelt att laga, idag fick barnen pasta med köttfärssås, så jag passade på att göra storkok till våran lilla bebis, Stina (6 månader). Jag kokar nästan all bebismat i järngryta, så hon får i sig ordentligt med järn den lilla damen.

Nu kommer jag inte exakt ihåg hur mycket jag hade i [...]

Äpple/mandarin

Igår provade jag en ny variant på fruktpuré. Äpple och mandarin.

4 stora äpplen, skalade och urkärnade

3 mandariner, skalade och filéade

Ner med allt i en gryta, rör under uppvärmning tills så pass mycket vätska runnit ur att det kokar, koka under lock på svag värme i ca 30 minuter. Mixa med stavmixer eller matberedare till önskad [...]