Categories

Storkok

Ikväll blev det storkok, för nu har jag verkligen tömt hela frysen! Alla skåp har varit fulla med burkar, det brukar innebära att det är tomt i frysen. Så ikväll blev det två grytor med fisk, favoriten västkustgryta och currygryta. Och så blev det en gryta med kyckling.

I currygrytan hade jag i lite allt möjligt, [...]

Dålig uppdatering

Jag ber så hemskt mycket om ursäkt för den dåliga uppdateringen. Jag har helt enkelt haft för fullt upp om dagarna för att hinna med  barnmatslagningen. Men jag har varit väldigt nöjd med all mat jag stoppat in i frysen!

Min lilla bebis har dock varit väldigt kinkig med maten dom senaste veckorna. Hon har fått [...]

Två olika kycklinggrytor

Idag fick jag lite hjälp med matlagningen, lillastorasyster Elsa hackade lök för fullt, tills hon började gråta, då var det inte roligt längre

Kyckling med sötpotatis och majs

1 del kyckling

1 del grönsaker (majs och lök)

1 del sötpotatis

timjan, dragon

vatten

Skala och hacka sötpotatisen, löken och kycklingen i grova bitar. Ha ner allt i järngryta, täck med [...]

Kycklingfilé

Idag tog jag en tur till ica för att leta efter någon kycklingfilé som INTE innehåller salt. I princip alla kycklingfiléer innehåller salt tyvärr. Det är förstås inte några större mängder så jag har aldrig brytt mig speciellt mycket, så länge man inte ger enbart kyckling hela dagarna till sin bebis, så ska det inte [...]

Linsgryta

Idag blev det vegetariskt.

Vi äter ofta vegetariskt, endast för att vi tycker det är gott. Så även Stina får några vegetariska grytor ibland. Jag gör ofta grytor med linser, idag blev det gröna linser. I vanliga fall använder jag röda linser, vilket jag rekommenderar att man använder, för med gröna linser ser det ÄCKLIGT ut! [...]

Bilder

Tjoho! Jag har fått ordning på kameran, bilderna är överförda.

Så nu tänker jag sitta och redigera lite inlägg som saknar bilder. Wiie!

Lite senare ikväll kommer recept på en vegetarisk gryta. Som blev ful.. hmpf..

Livsmedelsverket

Dom flesta föräldrar har många funderingar kring det här med mat, när kan man ge vad? Hur mycket? Hur lite? Fett i maten? Mjölk, gluten?

Ja, frågorna är många. Dom flesta föräldrar idag går och köper en burk som det står rätt månad på, för att vara på säkra sidan, då vet dom att maten är [...]

Kyckling med couscous och paprika

En extremt snabblagad rätt, som föll min lilla dam bra i smaken.

1 kycklingfilé

1 dl couscous

1 gul lök

1 paprika

gräslök/persilja

vatten

Dela kycklingfilén i små bitar, hacka lök och paprika.Lägg allt i en järngryta, täck med vatten. Koka ca 15 minuter. Klipp ner gräslök och persilja. Mixa till önskad konsistens.

Går bra att ge från att barnet äter hela mål [...]

Fruktpuré

Idag yrade jag omkring på icas fruktavdelning i evigheter. Jag tyckte inte jag hittade någonting som var bra… Det är verkligen inte säsong för frukt just nu. Jag ville blanda ihop en massa frukter, en fruktexplosion! Men allt var dyrt och fult. Så tillslut gick jag till frysdisken och kollade vad som fanns där. Testa [...]

Västkustgryta

Jag skrev för ett tag sen om att man kan kolla igenom alla barnmatsburkar och få lite idéer på olika grytor, när fantasin tryter.

En ”burk” jag testat att göra är Västkustgryta.  En klar favorit. Men jag har haft i lite mer grönsaker än vad det är i den burken man kan köpa.

1 del fisk (jag [...]