Categories

Kyckling och pasta

LillStina här i huset har en favoriträtt, kyckling med pasta. Väldigt enkelt att laga, jag tycker personligen att denna rätt är väldigt god.Till denna rätt behöver du:

1 kycklingfilé

1 broccoli, eller någon annan grönsak du har hemma

1 gul lök

en burk hela tomater

pasta

oregano/basilika

vatten

När jag använder burktomat så tar jag alltid hela tomater, då vet jag att jag får hela tomaterna. Jag inbillar mig alltid att tomatkross och passerade tomater bara är dom fula tomatresterna som blir över från något annat..

Du kan använda vilken pasta som helst, jag tog spagetti och bröt i småbitar. Som vanligt glömde jag mäta hur mycket jag tog, men ta så det blir ungefär lika delar av allt.

Skär kycklingen och grönsakerna i bitar, lägg allt i en järngryta, häll på tomaterna och vatten så det täcker.

Koka i ca 30 minuter, allt ska vara ordentligt genomkokt. Mixa till önskad konsistens, portionera ut i burkar, frys in.

2 comments to Kyckling och pasta

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>